یک واحد نانوایی بعلت رعایت نکردن موازین بهداشتی در برازجان پلمپ شد

7 مهر 1398
رییس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت : در راستاي بهبود سطح كيفيت نان و تقويت رضايتمندي شهروندان، يك واحد نانوايي متخلف درشهر برازجان پلمپ شد.

ماریا خویش دوست در گفتگوی با روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان افزود: بازرسي هاي مستمر از ابتداي سال جاري تاكنون از نانوايي هاي شهرستان انجام گرفته كه با شناسايي برخي تخلفات و دادن تذكرات اوليه به چند مورد نانوايي، مشكلات در اين زمينه به حداقل رسيده است.
خویش دوست  با بيان اين كه در پخت نان به عنوان غذاي اصلي مردم بايستي دقت لازم و نكات بهداشتي در تهيه آن مورد توجه قرار گيرد، تصريح كرد: خط قرمز شبکه بهداشت و درمان دشتستان  براي نانوايي ها، استفاده از جوش شيرين در هر اندازه يا نمك طعام بيش از حد مجاز، رعايت نكردن نظافت شخصي كاركنان، انبار محل نگهداري آرد بدون تهويه و نداشتن شرايط استاندارد، فرآوري نكردن صحيح خميراست.

وی با بیان اینکه نانوایی های  دشتستان رتبه بندی می شوند خاطرنشان کرد:  نان، قوت غالب مردم است و ضرورت دارد به طور مستمر بر نحوه تولید نان نظارت صورت گیرداضافه نمود بازرسان بهداشت محیط ضمن نظارت مستمر بر این مراکز بصورت ماهانه از کلیه نانوایی ها نمونه نان جهت برررسی وجود جوش شیرین و هر گونه مواد افزودنی  غیر مجاز ، تهیه و به آزمایشگاه مواد غذایی ارسال مینمایند .

در همین راستا و در پایشهای انجام شده ، یک واحد خبازی به علت استفاده از جوش شیرین با هماهنگی مقامات قضایی تعطیل گردید . 

ریيس شبکه  بهداشت شهرستان  دشتستان  از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف در نانوايي ها مراتب را به سامانه تلفن گوياي كشوري 190 گزارش دهند تا به تخلفات رسيدگي شود.

  انتهای پیام/ س.غ-3030

دانشگاه علوم پزشکی بوشهر را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید


کلمات کلیدی:
پلمپ.نانوایی     شهر.برازجان     ماریا.خویشدوست     رییس.شبکه.دشتستان    

تاریخ بروز رسانی:   7 مهر 1398

تعداد بازدید:   ۷

چاپ خبر | ارسال به دیگران

ارسال نظر
ايميل :     
نام و نام خانوادگی :  
نظر :
 
حروف تصویر بالا :   
 
 

لینک به این صفحه
< >