بزرگداشت روزجهانی تخم مرغ در مدارس دشتستان

18 مهر 1397
همزمان با فرا رسیدن روز جهانی تخم مرغ (17 مهر ماه ) به صورت همزمان مراسم بزرگداشت روز جهانی تخم مرف نمادینی با صرف صبحانه سالم در تمامی مدارس شهرستان دشتستان برگزار گردید.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان ، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان، حمیرا دهقانی گقت: به دلیل مطالعات متعدد از سال ها پیش توسط انجمن بین الملی تخم مرغ و بسیاری از کشورهای مطرح دنیا شعاری برای تشویق جوامع به بازگشت برای مصرف تخم مرغ و بهره برداری کامل از این ماده غذایی کامل و بسیار مفید بدون ترس از کلسترول مطرح کردند که عبارت است از:" هر انسان سالم،یک تخم مرغ در روز"

دهقانی بیان کرد: تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیاز های بدن را بطور متعادل تامین نماید.عمده ترین ویژگی تخم مرغ وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی،ترکیب پروتئینی موجود در سفیده(60% پروتئین تخم مرغ)و زرده (40% درصد پروتئین تخم مرغ) و ترکیبات مهم دیگر آن نظیر کولین،لوتئین و گزانتین و تولید بسیار کم انرژی در حدود 76 کیلوکالری است.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه ستاد شهرستان دشتستان تصریح کرد: مصرف تخم مرغ در زنان باردار و شیرده،کودکان و نوجوانان در حال رشد،ورزشکاران و تمامی  بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری بدلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود و مصرف یک تخم مرغ در روز در این افراد بلامانع بوده و در برخی موارد توصیه اضافه تر هم ممکن است صورت گیرد.

وی همچنین گفت:مصرف تخم مرغ از 8 ماهگی در کودکان توصیه می شود و تا یک سالگی مصرف 1 زرده کامل یک روز در میان و از 2 سالگی به بالا یک تخم مرغ در روز مناسب است.

 دهقانی افزود: با آغاز سال تحصیلی در مدارس تمامی  کارشناسان تغذیه ،مراقبین سلامت و بهورزان  در مدارس تحت پوشش خود در خصوص  ارزش غذایی تخم مرغ مطالبی را بیان می کنند و مراسم نمادین روز جهانی تخم مرغ را با همکاری اولیای مدارس ، دانش آموزان و والدین به صورت با شوه برگزار می کنند.

 

                                                     

                                  

                      

                                             

انتها ی پیام/ س.غ/3030

با کلیک بر روی لینک زیر اخبار دانشگاه را از کانال سروش دریافت کنید

https://sapp.ir/bpumspublicrelation


کلمات کلیدی:
بزرگداشت     روز.جهانی.تخم     مرغ     شبکه.بهداشت.دشتستان     حمیرا.دهقانی        
تعداد بازدید:   ۱۵

چاپ خبر | ارسال به دیگران

ارسال نظر
ايميل :     
نام و نام خانوادگی :  
نظر :
 
حروف تصویر بالا :   
 
 

لینک به این صفحه
< >